La collaborazione con il più grande nome italiano nel settore dell’enogastronomia continua dal 1996. Tre lussuosi volumi in cui i più esclusivi alberghi italiani e stranieri presentano il loro stile e la loro cucina, in un’edizione di prestigio curata per Gambero Rosso Editore, Sheraton e Starwood. Una collana di grande successo, con pocket dedicati al mondo del vino. In collaborazione con Barilla e Bertolli viene realizzata una serie di pratiche guide-ricettario con fotografie ad hoc. I Saggi del Gambero Rosso, un’altra collana con approfondimenti di carattere culinario e gastronomico. Una serie di monografie dedicata ai più famosi chef italiani e alle loro creazioni. Un espositore da banco per la collana di guide pratiche: 10 copie per 6 titoli: 60 volumi che trovano un alloggio funzionale e graficamente personalizzato.